Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2026 · Versione 1.0

La presente informativa descrive come Antica Locanda Muggiò tratta i dati personali degli utenti che visitano il sito web anticalocandamuggio.it o effettuano una prenotazione, in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e alle linee guida del Garante per la Protezione dei Dati Personali italiano.

1. Titolare del trattamento

Per qualsiasi domanda relativa al trattamento dei tuoi dati personali puoi scrivere all'indirizzo email sopra indicato, oggetto: "Privacy – richiesta informazioni".

2. Dati personali raccolti

Raccogliamo i seguenti dati personali:

2.1 Dati forniti volontariamente (prenotazioni e contatti)

• Nome e cognome — per identificare la prenotazione
• Numero di telefono — per confermare la prenotazione
• Indirizzo email (facoltativo) — per inviare conferme via email
• Date e dettagli del soggiorno o del tavolo — per gestire la prenotazione
• Note speciali (allergie, richieste) — per garantire il servizio

Per le richieste di convenzione aziendale, raccogliamo inoltre:

• Ragione sociale e partita IVA dell'azienda
• Nome e dati di contatto del referente aziendale

2.2 Dati raccolti automaticamente

• Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate, durata della visita — raccolti da Google Analytics solo se hai prestato il consenso
• Cookie tecnici: necessari al funzionamento del sito, non contengono dati personali identificativi (vedi sezione Cookies)

3. Finalità del trattamento

• Gestione delle prenotazioni: elaborare le richieste di prenotazione tavolo, camera e convenzioni aziendali, confermarle e gestire eventuali modifiche
• Comunicazione: rispondere a richieste di informazioni inviate tramite il form di contatto
• Analisi del sito (solo con consenso): comprendere come gli utenti utilizzano il sito per migliorarne l'usabilità e i contenuti
• Adempimenti di legge: conservare documentazione contabile e fiscale nei termini previsti dalla legge italiana

4. Base giuridica del trattamento

• Esecuzione di un contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR): i dati forniti per prenotazioni tavolo, camera e convenzioni sono trattati in quanto necessari per l'esecuzione del servizio richiesto
• Consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR): per i cookie analitici di Google Analytics, attivati solo dopo il tuo consenso esplicito
• Obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c GDPR): per adempimenti fiscali e contabili previsti dalla normativa italiana

5. Periodo di conservazione

• Dati di prenotazione: conservati per 2 anni dalla data del soggiorno o della visita, salvo obblighi di legge diversi
• Dati fiscali e contabili: conservati per 10 anni come previsto dalla normativa fiscale italiana
• Dati di navigazione (Google Analytics): conservati per 14 mesi (impostazione di anonimizzazione IP attiva)
• Preferenza cookie: conservata nel browser per 12 mesi

6. Destinatari dei dati

I tuoi dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali. Possono essere condivisi con:

• Personale interno che gestisce le prenotazioni e il ristorante
• Google LLC (tramite Google Analytics), con IP anonimizzato, per l'analisi del traffico web — solo se hai prestato il consenso
• Consulente fiscale/commercialista, per adempimenti contabili, vincolato da accordo di riservatezza

Nessun dato viene trasferito al di fuori dell'Unione Europea, ad eccezione dei dati trattati da Google Analytics (server negli USA) che avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR (Standard Contractual Clauses).

7. Tuoi diritti

In qualità di interessato, hai il diritto di:

• Accesso (art. 15 GDPR): richiedere conferma dell'esistenza di un trattamento e ottenere copia dei dati
• Rettifica (art. 16 GDPR): chiedere la correzione di dati inesatti o incompleti
• Cancellazione ("diritto all'oblio") (art. 17 GDPR): richiedere la cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla legge
• Limitazione del trattamento (art. 18 GDPR): richiedere che il trattamento sia limitato in determinate circostanze
• Portabilità (art. 20 GDPR): ricevere i dati in formato strutturato e leggibile
• Opposizione (art. 21 GDPR): opporsi al trattamento per motivi legati alla tua situazione particolare
• Revoca del consenso: ritirare in qualsiasi momento il consenso prestato (senza pregiudicare la liceità del trattamento anteriore alla revoca)

Per esercitare i tuoi diritti scrivi a: info@anticalocandamuggio.it con oggetto "Esercizio diritti GDPR".

Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it), Piazza Venezia 11, 00187 Roma.

8. Cookie

Per informazioni dettagliate sui cookie utilizzati dal sito, consulta la nostra Cookie Policy.

In sintesi, utilizziamo:

• Cookie tecnici (sessione, navigazione): necessari al funzionamento del sito, non richiedono consenso
• Cookie analitici (Google Analytics): attivati solo con il tuo consenso esplicito, con IP anonimizzato

Puoi modificare le tue preferenze cookie in qualsiasi momento tramite il link "Preferenze Cookie" presente nel footer del sito.

9. Servizi di terze parti

• Google Analytics 4 (Google LLC) — analisi del traffico web. Base giuridica: consenso. IP anonimizzato. Privacy Policy Google
• Google Fonts — font tipografici caricati da server Google. Non raccoglie dati personali identificativi in questo contesto.

10. Aggiornamenti alla presente informativa

Questa informativa può essere aggiornata periodicamente. In caso di modifiche sostanziali, sarà pubblicata una nuova versione con data aggiornata in questa pagina. Ti invitiamo a consultarla regolarmente.